古代ローマ文明が崩壊したあと、中世フランスではいかにして都市が生まれ、文明を育んでいったのか。西欧文明建設の主役となったフランス中世都市の歴史をアナール学派の泰斗ジャック・ル・ゴフが中心となって編纂。